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云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理人員培訓(xùn)班圓滿結(jié)束
為進(jìn)一步提高營養(yǎng)改善計劃管理人員科學(xué)指導(dǎo)、規(guī)范管理和營養(yǎng)宣傳教育的能力，加強(qiáng)對營養(yǎng)改善計劃工作的管理，2015年8月28-29日，云南省學(xué)生營養(yǎng)辦和省疾控中心在昆明舉辦云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理人員培訓(xùn)班，全省16個州(市)、滇中產(chǎn)業(yè)新區(qū)及129個縣(市、區(qū))學(xué)生營養(yǎng)辦的管理人員和疾控中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人共300余人參加了培訓(xùn)。此次培訓(xùn)，由全國學(xué)生營養(yǎng)辦協(xié)調(diào)安排，省委高校工委副書記、省教育廳副廳長到會講話。
培訓(xùn)班聘請國家疾控中心營養(yǎng)與健康所、省疾控中心、昆明醫(yī)科大學(xué)的專家和教授進(jìn)行講課，內(nèi)容包括《中小學(xué)生"食育"要點及主要措施》、《學(xué)習(xí)營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)宣教國內(nèi)外經(jīng)驗、做好學(xué)校供餐》、《營養(yǎng)改善做加法，科學(xué)合理做配餐》、《學(xué)校集體用餐食品安全防控及突發(fā)事件處理》、《云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測實施情況及工作要求》、《學(xué)生電子營養(yǎng)師軟件的使用》以及學(xué)生營養(yǎng)改善計劃供餐管理和營養(yǎng)健康監(jiān)測評估縣級經(jīng)驗介紹等。
培訓(xùn)會上，省委高校工委副書記、省教廳副廳長鄒平同志出席開幕式并講話。鄒平副廳長從八個方面總結(jié)了我省學(xué)生營養(yǎng)改善計劃取得的成績：一是兩個"全覆蓋"得到落實，二是補(bǔ)助資金投入到位，三是食堂建設(shè)推進(jìn)快，四是規(guī)章制度健全，五是充分發(fā)揮專家作用，六是鍛煉了一支管理隊伍和工勤人員，七是規(guī)范管理、涌現(xiàn)了一批好的典型，八是學(xué)生的健康狀況明顯改善、學(xué)習(xí)效率大大提高。在分析困難和問題的基礎(chǔ)上，鄒副廳長從七個方面對下一步如何開展好工作提出了明確的要求：一要總結(jié)經(jīng)驗做法，二要盡快建好食堂，三要補(bǔ)齊工勤人員，四要強(qiáng)化責(zé)任、規(guī)范管理、確保安全，五要做好營養(yǎng)檢測評估工作，六要按照"陽光校餐"的要求做好各項工作，七要認(rèn)真搞好培訓(xùn)。
通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，與會學(xué)員對如何做好營養(yǎng)配餐以及加強(qiáng)營養(yǎng)改善計劃的安全管理等有了進(jìn)一步明確的認(rèn)識，在今后的工作中，將利用所學(xué)知識，進(jìn)一步強(qiáng)化對營養(yǎng)改善計劃工作的管理，確保營養(yǎng)改善計劃科學(xué)、規(guī)范、安全。
